MASIVA CAPACITACIÓN EN PLANTA PRODUCTO ELABORADO Y SAT

Más de 130 colaboradores fueron parte de esta jornada clave en procesos que garantizan calidad, seguridad y sostenibilidad en la producción

En el marco del plan de sostenibilidad y el compromiso con la mejora continua, Prodeman llevó a cabo una jornada de capacitación integral destinada a los equipos de la Planta Producto Elaborado y Planta SAT. Más de 130 colaboradores participaron en este espacio de formación diseñado para fortalecer conocimientos en áreas clave del proceso productivo.

La capacitación se desarrolló a través de seis postas temáticas, donde los participantes abordaron aspectos fundamentales como control de proceso, alérgenos, trazabilidad y manejo de producto no conforme. También se profundizó en la aplicación del sistema HACCP, la prevención de fraudes alimentarios (Food Fraud & Defense), prácticas ambientales y el correcto etiquetado y envasado.

Esta iniciativa permitió reforzar procedimientos esenciales para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad de los productos y la sostenibilidad en cada etapa de producción.

El compromiso con la capacitación y la mejora continua es un pilar fundamental en Prodeman. A través de estos espacios de formación, la empresa fortalece sus procesos para alcanzar los objetivos productivos de manera sostenible, garantizando los más altos estándares de calidad y promoviendo un impacto positivo en el medio ambiente y en quienes eligen sus productos.